Ett varierat, vackert dekorerat nyårsbord är en av semesterens viktigaste dekorationer. Och det är på denna semester vi försöker laga bara de läckra och favoriträtterna, ibland lägger vi till ett par nya sallader och försöker överraska gästerna.
För vissa är semestern inte komplett utan den traditionella "Olivier" enligt familjereceptet, medan andra försöker behaga gästerna med "utomeuropeiska" delikatesser, men ändå kommer bara föräldrar till småbarn att ha en speciell inställning till festbordet. För barn som inte har fyllt 5-6 år krävs det att man förbereder en separat nyårsmeny för barnen.
Det har länge inte varit någon hemlighet för någon att efter nyårs- och julhelgen ökar antalet patienter på sjukhusavdelningarna märkbart och det är särskilt sorgligt att denna andel också drabbar små barn.
För att förhindra att sådana situationer uppstår är det nödvändigt att noggrant kontrollera de köpta produkternas färskhet, inte göra inköp i tvivelaktiga stormarknader och små butiker, där varorna som regel är inaktuella. Särskild uppmärksamhet bör ägnas den termiska bearbetningen av produkter och naturligtvis inte ge barnet salt fisk eller ryckigt (saltat) kött. För det första kommer han inte att uppskatta en sådan delikatess, och för det andra kan en sådan provsmakning leda till obehagliga och farliga konsekvenser.
Naturligtvis är det mycket svårt att förbjuda ett barn att prova en liten bit korv, sill eller en saftig saltad tomat under en sådan händelse. Om barnet är frisk och inte har allergiska reaktioner, kommer inte en liten del av "skadlig" mat att ge honom märkbar skada. Och så att barnet inte äter för mycket majonnäs sallad för vuxna, räcker det att mata honom före festen med sin vanliga mat.
Förutom vanliga sallader kan du laga en enkel barnrätt med dina barn eller ta med den hem. Istället för majonnäs kan du använda naturlig yoghurt eller gräddfil med låg fetthalt, lägg inte till kryddig mat och kryddor. Och den utlagda salladen i form av ett nyårs smällare eller julgran kommer verkligen att tilltala smulan.
Barnets uppmärksamhet kan bytas till skivade färska grönsaker eller sallad från dem, friska frukter, till exempel kan en banan skäras i ringar på en tallrik och erbjuda barnets gafflar och en säker kniv.
Men när det gäller svamp och skaldjur på helgdagar ska du inte riskera det, det är bättre att skjuta upp "provtagningen" för en annan gång. Dessa produkter är mycket allergif.webpramkallande och kan negativt påverka barnets hälsa. Oliver och oliver kan tillskrivas samma lista, eftersom de också innehåller en stor mängd salt.
Nyårsferier är en stor glädje för barnet, och det är viktigt att han kommer ihåg det ljusa och skimrande glitteret, och inte sjukhusavdelningen på avdelningen för infektionssjukdomar. Det är därför det är värt att i förväg överväga barnets diet på semestern, så att maten inte bara är god utan också hälsosam.
