Sällan är en sommarlov komplett utan säsongens frukt och bär. Men de kan serveras på ett originellt och ovanligt sätt. Samtidigt krävs inte alltid superfärdigheter och speciella färdigheter. Vi gör dig uppmärksam på alternativ för att skära vattenmelon och melon till ett festligt bord. Artikeln innehåller både enkla idéer för nybörjare och mer komplexa alternativ för proffs.
Vad ska man leta efter innan skivning?
Oberoende av den valda serveringsmetoden är huvudvillkoret färsk mogen frukt. Det är viktigt att välja det utan tecken på förstörelse. Före användning är det nödvändigt att tvätta väl, för en melon - dessutom måste du ta bort fröna.
Övermogna frukter håller inte skivformen. För dem är det mest lämpliga alternativet bollar (när det finns en speciell enhet) eller vanliga skivor som måste ätas med en sked.
Kom ihåg att lägga in en gaffel för portionerna när du täcker bordet. Om skivorna är mycket små - 1-2 bitar, är tandpetare och små plastspett mer relevanta.
Det enklaste sättet att göra lockiga skärningar är att använda kanapéskärare av metall.
Enkel skivning av vattenmelon och melon för semesterbordet
Det traditionella snittet är från topp till botten. Fruktens topp och botten skärs (valfritt) och skärs sedan i längsskivor 2-3 cm tjocka.
Om bitarna görs tjockare behövs en sked vid servering.
Vattenmelonen kan också skäras som en blomma. För att göra detta, skär en stavformad cylinder från den skurna toppen till botten med en speciell anordning. Skär resten av massan i tunna längsgående skivor.
En av de enkla skärningarna görs med en speciell kniv för att skära en vattenmelon. Frukten måste skäras i halva längden. Och skär massan med en speciell kniv. Som ett resultat erhålls snygga skivor av samma tjocklek.
Vanliga vattenmelon- och melonkuber kan skäras med en skarp kniv. Detta är ett ganska enkelt sätt att skära, och om du lägger tandpetare eller speciella plastspett bredvid det, blir det ganska bekvämt för gästerna att äta vattenmelon och melon.
Vanliga skivor ser originella ut, skurna inte i jämna bitar utan korrugerade:
Så vackert att klippa vattenmelon och melon för barn
Ingenting förbättrar barnens aptit som en vacker presentation av rätter. Vi erbjuder dig några intressanta alternativ för säsongens frukt.
Isglass:
Birdie:
Hjärtan:
Asterisker:
Ballonger:
Fartyg:
Igelkott med portioner:
På helgdagar med tema kommer en vattenmelonhaj att se bra ut:
Skivar vattenmelon och melon för en bankett i en restaurang
Professionella kan inte bara skära frukten utan också göra den till ett konstverk. Att klippa ut vackra målningar på en vattenmelon eller melon, som sedan bara delas upp i portionerade bitar, kommer att vara till nytta här.
Om sådana bilder fortfarande verkar extremt komplexa kan du börja med enklare kompositioner. Dessa är till exempel fjärilar:
Melonblommor kan göras med snidningsverktyg:
Frukt- och bärset serveras ofta. Samtidigt kan den utfärdas på olika sätt. Till exempel skärs en korg ur en vattenmelon och fylls med vattenmelonbollar och andra frukter och bär:
Fruktskivor från portionerade lockiga bitar ser spektakulära ut:
Läckra kanapéer kan göras av säsongens bär:
Videoval om ämnet
För att göra det tydligare hur man gör en vacker klippning, titta på videon nedan. Där förklaras och visas metoder för att skära söta frukter tydligt och tydligt.
3 enkla sätt att skära och servera vattenmelon:
Melon skivning:
Vattenmelonkorg:
Melonkorg:
Skivning av vattenmelon och melon visas i detalj i följande video:
Oavsett vilken metod du väljer, beror framgång fortfarande på fruktens kvalitet. Annars rekommenderar vi att du köper de enklaste snidverktygen eller specialverktyg för att skära vattenmelon och melon. Även om du kan hantera det med en vanlig kniv. God semester och vackra snitt!
